選択した範囲を黒く塗りつぶし、その部分を画像化して内容を完全に削除します。
作成者・タイトルなどの文書プロパティを消去します。
PDFに開くためのパスワードを設定して暗号化します。
「社外秘」などの透かし文字を全ページに重ねます。日本語OK。